Böhmer´s Vitaminbasar

Salate

es ging heiß her

Freitag, November 5th, 2010

Unser Kochabend für den Monat November 2010 ist Geschichte. Hier nun Auszüge aus dem Menü- wer mehr wissen will kann sich gern in Böhmer´s Vitaminbasar beim nächsten Einkauf ein Rezept bei uns abholen. Sprechen Sie uns einfach drauf an. Der Dezember- Kochabend im am 01.12.2010- einige Restplätze sind noch frei. Wer sch noch anmelden mag [...]

Kuchen zum Kaffee der Kaffeefee-Sachsen gefällig?!

Freitag, Oktober 8th, 2010

Den fluffigen Quarkkuchen backt meine Mutti schon seit vielen Jahren so. Und das Rezept ” Fluffiger Quarkkuchen mit Mürbeteigboden” will ich Ihnen nicht vorenthalten. Wir bieten in unserem Geschäft auch frischen Quark, Butter/ Magarine, Zucker und Mehl an. So können Sie sich schnell einen leckeren Kuchen backen und genießen. 80 g Butter 80 g Zucker 1  Ei [...]

Gurken, Tomaten, frische Kräuter

Samstag, Juli 24th, 2010

Gurken, Tomaten und frische Kräuter sind gerade in der Sommerzeit Zutaten für eine schnelle Mahlzeit. Dressing für einen frischen Salat kann man fertig erwerben oder schnell aus Essig, Öl und Gewürzen herstellen. Tomate mit Basilikum- etwas Olivenöl, frisch gemahlenen Pfeffer und Salz- schon ist ein perfektes Essen fertig. Oder Gurkensalat mit Dilldressing und Croutons aus [...]

Der Vitaminbasar als Genusstempel

Mittwoch, Juli 7th, 2010

Hier nun die Kochideen am 07.Juli 2010 in Böhmers Vitaminbasar Blumenkohlsalat Zutaten für 4 Portionen:1 gekochter Blumenkohl,  1grüne Gurke, 1 Paprika rot, 1großer  Bund Dill, 4 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 100 g Sprossen oder Sonnenblumenkerne Zubereitung: Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen, die Paprikaschoten in kleine Stifte schneiden, den Dill hacken. Die Gurke schälen, [...]

Januar. Februar, März, April

Samstag, Januar 30th, 2010

die Jahresuhr steht niemals still… Aber auch in der kalten Jahreszeit sollte man sich immer mit genug frischem Obst und Gemüse eindecken. Ein leckerer Orangensaft, frischer Chicorreesalat, Möhren-Apfel-Salat oder vielleicht doch  lieber ein Topf geschmorter Chinakohl mit viel Zwiebeln… Ach kommen Sie doch einfach in unser Ladengeschäft und stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen? Das [...]

Rote Rüben- Rote Beete

Samstag, Januar 9th, 2010

    Manchmal muss es nicht mal ne karibische Frucht sein die unsere Gaumen verwöhnt. Nehmen Sie doch mal Rote Rüben. Das ist Genuß pur. Hier das Rezept dazu. Rote Rüben gut waschen, schälen und in der Küchenmaschine zerkleinern, Apfel mit Schale aber ohne Kerngehäuse ebenso bearbeiten, Zwiebel fein schneiden. Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Salz), Zitronensaft [...]

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